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たまごかけごはんの日

10月30日は「たまごかけごはんの日」♪

ほかほかの白米のてっぺんに穴を少し開けて、
そこに卵をぽちょんと割り入れ、
醤油を一回し、二回し・・と、

シンプルな料理?かと思いきや、
公式ブログを発見しました。

 

▼日本たまごかけごはんシンポジウム
http://tama-shinpo.jugem.jp/

さまざまなバリエーション有り、
奥の深さが垣間見えます。

 

(T)たまご(K)かけ(G)ごはん=TKG(ティーケージー)として、
T・K・G として略称もついているようです。^^

 

たまにはシンプルな
たまごかけご飯にしてみましょう。

 

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