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  1. 抹茶の日

    2月6日は「抹茶の日」です。風炉「ふ(2)ろ(6)」の語呂合わせから2月6日を『抹茶の日』と定めたそうです。茶道家には美肌の人が多いという説があります。その理由は、抹茶にはビタミンCやβカロテン、アミノ酸、ミネラルなどが含まれていることからだとか。

  2. のり巻きの日

    2月3日は「のり巻きの日」です。▼ここから抜粋。 1987年に海苔業者が制定。節分の夜に恵方に向かい、太巻きを無言で食べると1年が幸せになるという。

  3. 自然薯で滋養強壮!

    11月16日は「自然薯の日」です。食事処『麦とろ童子』を営む清水元春氏が制定。冬が来るのに備えて体に良い自然薯を食べて体力をつけてもらいたいとの願いから、とのこと。

  4. 鮭の日

    11月11日は「鮭の日」。新潟県村上市が「鮭のまち」をPRするために制定しました。♪「鮭」の字の「圭」の部分が「十」「一」を2つ重ねたカタチであることが由来とのこと。 そして村上では・・魚と言えば鮭のことを指すようです。

  5. たまごかけごはんの日

    10月30日は「たまごかけごはんの日」♪ほかほかの白米のてっぺんに穴を少し開けて、そこに卵をぽちょんと割り入れ、醤油を一回し、二回し・・と、シンプルな料理?かと思いきや、公式ブログを発見しました。

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